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「鶏だし生醤油そば 味玉 750円」@だし廊 -DASHIRO-の写真2017.11.18
東京からゲストが来るとのことで仕事終わりに行ってきました。こちらのお店で待ち合わせだったがお酒が飲みにくいと至極真っ当な理由で店を変えて、まずはおでんをつまみながら談笑。芹のおでんが旨かった。んで、良い頃合いになったところで戻りラーメンとなった。

半がえしの生醤油と2種類の鶏を使ったというスープ。醤油の味が面白い。風味豊かで芳醇な醤油。この醤油の味はたまに出くわす気がする。いわき市で食べた「やま鳶」もこんな感じの醤油だった気がする。鶏油もキラキラと浮かんで鶏の味も美味しい。

中細のストレート麺。この麺が旨かった。硬めにザクザクとした歯応えでスープの吸い込みも良いもの。自家製麺なんだろうか?

ブラペの味がするしっとり鶏チャーと柔らかいバラチャー。酔っ払いなので玉子とメンマは失念。というか、それ以外の味も‥笑。丼の底に沈んでいた生胡椒を見つけて喜んでいると支部長から直ぐにグリーンペッパーだとのツッコミがあったのは覚えている。

この後は国分町には行かずに真っ直ぐに家に帰りました。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

お疲れ様です。

醤油の美味しいスープいいですね。
飲んだあとにも良さげなビジュアルです!

酒乱 | 2017年11月20日 16:26

酒乱さん
醤油の味が印象に残りました。
飲んだ〆に飲みながら食べて、また飲みました!笑

イケちゃん | 2017年11月20日 16:52

こんばんは。

支部長も交えて楽しい一夜だったことがよく伝わって来ます。
飲んだ後にふさわしい一杯だったようですね。

おやす | 2017年11月20日 19:20

こんばんは。
旨そうなスープですねぇ♪
しかもこないだ仙台出張で泊まったホテルのすぐそばじゃないですかぁ!
やっぱり思いつきではなくよくよく調べていかないと良いお店には当たりませんねσ(^_^;)

小池さん | 2017年11月20日 20:23

こんばんは。
少し飲みが足りなかったようですね〜
此方は他のメニューも美味しいので、今度試して下さい〜

kamepi- | 2017年11月20日 21:07

おばんです。
ハハッ!
楽しげな様子が伝わってきますね。
支部長のツッコミは記憶に残りましたか(笑)

おゆ | 2017年11月20日 21:11

こんにちは^^

あら、ご一緒でしたか。
こう寒いと、おでんでのアイドリングが羨ましいです。
あの方たちは国分町に消えましたかね。。。

としくん | 2017年11月21日 06:31

こんにちは。
楽しい一夜になったみたいですね!こちらのラーメンはおでんで一杯やってからの〆にもちょうど良さそうですね^^仙台行きたいな~(>_<)

poti | 2017年11月21日 12:55