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2017/11/19今回は近くにあったけど中々行けてなかったこちらのお店に訪問。このお店は、材料を北海道から取り寄せているとの事で期待は高まります。麺は函館の出口製麺、出汁となる真昆布は道南産、ホタテは猿払産。カウンターのみの店内で、ラーメン大盛りにたまごトッピングで注文。運ばれて来たのは透き通った黄金色のスープのラーメンで、お麩のトッピングがされてるのも珍しいですね。スープを一口めちゃくちゃ出汁が効いています。鼻に抜けるホタテの香りが良かったです。これはリピート大いにありのスープでした。麺は北海道産小麦を100%使用した函館の出口製麺さんのストレート麺でスープによく絡み最高でした！スープはほとんど完飲する事はありませんが久しく全部飲んでしまいました笑ごちそうさまでした。
Sky.W⊿
ぬれいえふ
やっぱりネコが好き
一日三食ラーメン
麺’s
KM3633
今回は近くにあったけど中々行けてなかったこちらのお店に訪問。
このお店は、材料を北海道から取り寄せているとの事で期待は高まります。
麺は函館の出口製麺、出汁となる真昆布は道南産、ホタテは猿払産。
カウンターのみの店内で、ラーメン大盛りにたまごトッピングで注文。
運ばれて来たのは透き通った黄金色のスープのラーメンで、お麩のトッピングがされてるのも珍しいですね。
スープを一口めちゃくちゃ出汁が効いています。
鼻に抜けるホタテの香りが良かったです。
これはリピート大いにありのスープでした。
麺は北海道産小麦を100%使用した函館の出口製麺さんのストレート麺でスープによく絡み最高でした！
スープはほとんど完飲する事はありませんが久しく全部飲んでしまいました笑
ごちそうさまでした。