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「少なめ、ニンニク」@ラーメン二郎 三田本店の写真11月15日(水)、夕食で訪問です。

スープは豚骨醤油。
ちょっと温めに感じるスープはいつも通り。
温め故に油感はかなり増しているようで、少しくどく感じるが無問題。
豚感はしっかりでさすがの一杯。

麺は太麺。
柔らかめに茹で上げられ、プルプルに近い食感。
油でコーティングされているので、とてもつやっぽい。
量はかなり少なめ。半分ぐらいの量だったかも。もう少し食べたい。

豚も大き目のきり方ではあったが、薄めで量自体はかなり少なめ。
赤身と脂身のバランスがとても良かったので、ちょっと残念。
夜営業の方が全体的に少な目か。

ごちそうさまでした。

待ち行列:10人待ち
訪問時刻:16:40
食始時刻:17:10

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