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98点
小豚　麺少な目　ニンニク少な目[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 三田本店（東京都港区）ｉｋｕ

「小豚　麺少な目　ニンニク少な目」@ラーメン二郎 三田本店の写真所用で虎ノ門まででかけたついでに
本店参り
今日は助手さんのオペでしたが
美味しかったです
麺は固め指定しなくてもアルデンテで少し芯が残るくらい
スープはど乳化のどっしりタイプ
豚は脂身が多めでしだが
ほろほろとまでは行かないぐらいの少し歯ごたえのあるタイプ
端豚が二個入っててかなりんボリュームでした
何時食べても本店はうまいですね

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