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「味玉もやしらーめん醤油(中)¥780」@麺屋 登夢道 茅ヶ崎本店の写真★2017/11/21(火)11:48初訪問です、先客6名で後客ポツポツ、「味玉もやしらーめん(中)」の食券を購入しカウンター着席時に醤油か塩を選びます・・醤油味で頼み、コールも先なので麺かため・ニンニクをコールし、餃子¥220→¥0のクーポンを提示して、11:59着丼。

★スープ・・・豚と鶏出汁とのことですが非乳化でライトです、カエシはほどよい甘ジョッパさで背脂もそこそこに浮いてますがコクがイマイチです・・なので飲み易さはあります。
★麺・・・・・中太ウネリ少しのほぼストレート麺、加水高めでツルツルでかためで頼みましたがペロン(笑)とした食感で柔らかめです、量は230g。
★具材・・・・ぶた(券売機表記)は控えめな味付けトロリと柔らかく美味しいですが1枚は寂しい、味玉は黄身が半熟で軽い塩味、野菜はほぼもやしでシャキッとしてます、ニンニクはスープが弱いので相性?でした。餃子は冷凍?かな、素っ気ない感じで味の素の冷凍餃子の方が美味しいです(笑)

★餃子のクーポン握りしめての訪店で、予備知識通りのライトなJインスパイアでした、テーブル席もあり家族連れでも来れる万人受けな味付けでこれはこれでありだと思います、他に塩や味噌等ありメニューもそこそこ豊富です。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

eddieさん、こんにちは\(^-^)/
(´∀`).o0(スープがどちらかというとアッサリぽく、飲みやすそうですね!
(´-`).o0(お肉…エリート…

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月21日 19:45

タカてもなさん、コメントありがとうございます!
スープは飲み易さの反面、ガツンが無かったです、ぶたは!仰る通りエリートぶた!でした

eddie | 2017年11月21日 20:23

eddieさん。ワタクシの地元にようこそ。

そうなんですよね~
魅力は、ニンニク大盛りが出来ること…
ニンニク大盛りはメチャ辛い~
スープが、ガツンと来てくれたら…なんですよね~

いたのーじ | 2017年11月21日 21:18

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
>ワタクシの地元にようこそ
お邪魔します!!
>スープが、ガツンと来てくれたら
敢えてライトなんでしょうけど・・

eddie | 2017年11月22日 05:31

J系...ですよね。店名、メニュー名からはわかりにくいですね。

まなけん | 2017年11月22日 08:15

おはようございます。
予想通りのライトなJ系だったみたいですね。万人受けはしそうですが、Jだともっとパンチがあったほうが嬉しいですかね。とはいえ、餃子無料クーポンがあって、近場だったら、たぶん自分も行っていたと思います♪

poti | 2017年11月22日 08:57

まなけんさん、コメントありがとうございます!
J系です!確かに分かりにくいですね〜
飛込みで入ったと思われるガテン系のお客さんが麺が多いとビックリしてました!

potiさん、コメントありがとうございます!
ライトなJ系もあり?なんでしょうね
食べる側が選べばいいことですからね
我々はガツンとパンチ派(笑)ですね!

eddie | 2017年11月22日 09:46

こんばんは。
ライトな感じですね。。J系ならがっつりパンチがある方が好みかなぁ。

jim | 2017年11月22日 23:48

jimさん、コメントありがとうございます!
>J系ならがっつりパンチがある方が好みかなぁ
僕もガツン派です!
>ライトな感じですね
こういう感じを好まれる方も・・

eddie | 2017年11月23日 05:01

こんにちわ!
eddieさんは画を撮るのがものすごくお上手ですね。いつも拝見させていただき感服しております。麺の具合など、分かりやすいです。

P.S. いつもコメントありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m

ЯAGE®︎ | 2017年11月26日 00:58

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます!
>麺の具合など、分かりやすいです。
麺の具合をお伝えできるように何枚も必至(笑)で撮ってます
こちらこそよろしくお願いいたします!

eddie | 2017年11月26日 03:25

KMです。

確かに場所柄万人受けするものでないとやっていけないでしょうね。
見た目も悪くないです。

KM | 2017年11月26日 10:49

KMさん、コメントありがとうございます!
テーブル席もあるので
家族連れでも楽しめる万人受け「J系」です
こういう店もありだと思います!!

eddie | 2017年11月26日 10:57