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88点
和風柳麺[ラーメン/醤油]
麺屋ひょっとこ（東京都千代田区）にい♪

「和風柳麺」@麺屋ひょっとこの写真2017/11/21(火)初訪問！
16:00着で満席！和風柳麺670円の食券を買って前客2人に接続。後客常に2〜3人の待ち
カウンター席のみ男性2人での切り盛り
回転良くさほど待たずに着席着丼
スープは透き通っていて和風の出汁が効いています。塩と醤油の中間のような味わいです
温度が若干低く感じましたがこれは狙いでしょうか？
麺は細麺ながらも意外としっかりしていてダレる事もなく啜り心地の良い物でした
柔らかい豚バラ焼豚は圧巻！角材の様に太いメンマも筋張ってなくて美味しかった！
老若男女に愛される優しいラーメンでした
ごちそうさまでした

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

にい♪さん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(お手頃価格ですな！
(´-`).o0(アッサリテイストで満遍なく愛されそうですね

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月21日 19:46