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「味噌チャーシューワンタンメン」@麺屋 悠の写真有りそうでナカナカ無い、味噌の雲呑

醤油、塩と来たので次は味噌!ということで
雲呑も旨いがチャーシューが秀逸!!
味噌の甘みとしっかりした豚肉の旨味と
焼き豚独特の歯応え、大きめなネギのみじん切りの相性抜群!
麺と飯が進みます(笑)
海苔と一欠片の柚子は味噌に負けて存在感が薄いですが
味噌ラーメンとしてかなり好みの一杯

※通路がかなり狭いのであまり奥に行かないほうがよい
結構セツナイことに。。。

(納得の)¥1300

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