今日もラーメン行脚。
９／５訪問。
店先に到着すると、「おーッ！」という声が！驚いて振り向くと
以前共にラーメンを食べ歩いたことのある２人の仲間が立っている
ではないか！意気投合しそのまま３人で店内へ。しかし何という
偶然か。お一方は千葉の方、しかしもう一方はレペゼン群馬の
ラヲタの方。世の中狭いというか……。

20:19入店。
券売機で得製ラーメン ９００円の食券を購入。しかしそれを買っただけ
ではどうも収まりがつかず、急に指先がプルプルと震えだした。
いかん…。どうやら発作が起こったらしい。慌ててもう１枚千円札を投入。
味付玉子 １００円、のり １００円、メンマ １００円、ネギ １００円、チャーシュー ２００円の
ボタンを「味玉！のり！メンマ！ネギ！チャーシュー！」の発声と共に次々とボタンを押下。
ふ〜っ。ボタン連打でようやく我に返り落ち着きを取り戻す。

20:30着席。
食券を提示し大盛りでお願いする。当初はダブルオーダーも想定していたが、この３人が集まれば
この後飲みに行く可能性が高いだろうと思い、控えておいた。

程なくラーメン到着。
到着時は店員殿が得製ラーメンという名前だけでなく、追加トッピング全ての名称を声に出そうと
していたので、「全部言わなくても結構ですよ」と返すが、ニコニコしながら全部読み上げていた。
お客に対する所作が丁寧なのでこちらが恐縮してしまう。相変わらず良い接客である。

ラーメンは写真の通り真緑の見た目。
ネギが一面を覆っているがこれは相当な量である。元々ラーメンに入っているネギの量は多めなので
単純に２倍かと思ったがそうではないようだ。見ての通りだがまさかこれほどまで追加してくれるとは
思わず少々驚いた。トッピング１００円の価値は十二分にある。

麺もスープも基本的に前回とほとんど変わらない。ラーメンの麺は開店当初より格段に美味しくなり、
コシが強くなって濃厚なスープを受け止めるに相応しいものに改善されている。今日は普段と異なり
麺を食べる時にネギが絡みついてくるのが良かったが、この程度ネギを入れるとネギの風味が増して
面白かった。個人的にはコレもありだと感じる。スープは相変わらず出汁の濃度が強烈て、今日は多少
ブレたのか普段よりタレが強めに出ていて味は濃く感じた。しかし味が濃いと言ってもココはつけ麺用の
割りスープがカウンター上段に置いてある。早速これを少し入れて調整すると問題解決。

具はチャーシュー、味玉２個、メンマ、海苔。
チャーシューはどれもトロトロで簡単に箸で崩れる。ネギの存在が強すぎてメンマの味はほとんど覚えて
いなかったが特に違和感も無かった。味玉は２個。これは得製の分の１個が含まれているからである。
卵の摂取は一般的に１日２個までと言われるのでこれでちょうど良い。海苔はドンブリの縁に沿って
綺麗な扇形を描いてトッピングされている。何枚入っていたか数え忘れたが、１０枚程度あったように思う。
小さめながら強い海苔を使っており、濃厚なスープに浸して食べるのが最高に旨い。

麺と具を平らげると、真緑のスープだけが残る。ネギを大量にトッピングしていただいたので相当な量の
ネギがドンブリ内に残存しているのだ。……飲むしかないね。
というわけで最後は一気にスープを飲み干した。ゴクゴク。う、うまい！

店員殿に「ご馳走様！」と告げて外に出るとお二方が待っていた。やはり予想通りラーメンの後は酒。
飲み屋に場所を移し、終電までペチャクチャしゃべり倒した。貴重なお話をお聞きすることができて
こちらも有意義な時間を過ごすことができた。

知人との再会、そしてネギ一色で真緑の驚愕ラーメン。
今日は何かと驚きのある充実した一日だった。