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【空海ラーメン】￥６５０出雲大社参拝の途中で食べました。出雲市駅から徒歩15分くらいでけっこう歩きます。タクシーでもいい距離感です。駐車場が広くて、店内は車で来た地元の常連客で埋まっていました。テーブルメインな構成です。ゲンコツや鶏ガラ、野菜、魚介などからブレンドした出汁がベースになった醤油ラーメンです。じんわりとくる旨味、口の中を爽やかに駆け巡ります。臭みがなくて香りも良い。ただもうちょいコクが欲しい。チャーシューも味付たまごも秀逸でしたね。麺はやや細めの製麺です。人気があるのがよく分かりました。コストパフォーマンスも良いですね。ご馳走様でした。
ЯAGE®︎
RAMENOID
じゅーじゅ
BUBU
どんどん
ぴーこ
出雲大社参拝の途中で食べました。出雲市駅から徒歩15分くらいでけっこう歩きます。タクシーでもいい距離感です。
駐車場が広くて、店内は車で来た地元の常連客で埋まっていました。テーブルメインな構成です。
ゲンコツや鶏ガラ、野菜、魚介などからブレンドした出汁がベースになった醤油ラーメンです。
じんわりとくる旨味、口の中を爽やかに駆け巡ります。臭みがなくて香りも良い。ただもうちょいコクが欲しい。
チャーシューも味付たまごも秀逸でしたね。麺はやや細めの製麺です。
人気があるのがよく分かりました。コストパフォーマンスも良いですね。
ご馳走様でした。