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「烏賊煮干しそば」@noodles kitchen GUNNERS 新丸子店の写真2017/11/25 14:45 待ち無し

烏賊煮干しそば

「ホタルイカの煮干」と甘い腹脂で合わせた、という事らしい。

ほんわりと甘めな醤油味のスープで、これはアリだとは思うが個人的な好みからは外れている。

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