Item: らーめん 本竈 エスパル仙台店
Rating: 79
Author: カナキン

79点

久しぶりに訪問したら期間限定の品があった。
小豆島のヤマロク醤油を使ったかえしが
なくなり次第完売とのこと。
高いなとは思ったが、限定につられてオーダー。
結論から言うと通常メニューの方が旨いし、
鶏チャーシューが乗るとはいえ、コスパが悪過ぎる。

色が濃く若干甘みのある醤油ダレです。
スープに鶏を使っていると思われるが、
下支えというかタレに塗り潰されているというか。
旨いけど、それほどインパクトはない。
通常メニューの魚介の効いたスープの方が好みだな。
麺はいつも通りの中細麺で旨い。
鶏ムネ肉のチャーシューも柔らかくて旨い。