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「ラーメン」@らーめん バリ男 日本橋店の写真インスパイアの中ではかなりの上位、ワシワシの麺にスープの乳化度合いがなにより良い。無論ケミカルではあるけど、豚骨臭も食欲をそそります。
しかし、都内の主要駅にほぼ二郎だったりインスパイアがあるので、若い頃とはずいぶん変わったなあ。当時は友人らと歌舞伎町、仙川、赤羽、新代田あたりをわざわざ車で巡って、だいぶ並んで食べてました。時間のないサラリーマンには有り難い時代です。

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