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「カレーラーメン(ごてごて)+味玉=950円」@超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店の写真今日は目的の店舗にフラれて急遽此方へ…。

此方へ来る事を想定してなかったものだから、
普通のいつもの趣向で変わり映えしない選択に。
限定なんぞもやってないから余計である。。。

「カレーラーメン」の背脂多め→「ごてごて」!
此方の仕様は、背脂も全部スープに溶け込んで一体化
してる感じなので、全体にこってり餡掛けのよう。

そもそものスープの味が濃いので、
背脂が混ざり込んだところで全く問題なしの味と塩味。
どろりとしたスープは中々ヘヴィでパンチがある…!

辛さを「普通」にしてしまった為に、せっかくの
パンチあるスープも肝心なカレー味が負け気味で残念。

このゴテゴテ背脂の威力なら、味噌味もカレー味も
醤油味もあまり関係なく全て背脂味に持って行くだろう。
『二郎系』とも『ちゃっちゃ系』とも違う背脂感である。

多めの刻みネギとクラッシュ叉焼が良い仕事をしている。
後から入れたおろしニンニクと豆板醤もグッドジョブ!
終始、まろやか&ジャンクで美味しく頂けた。。。

旨い!というか、腹持ちとガッツリ喰った感があって、
飯を喰った…という達成感があるラーメンであった!

ご馳走様。

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