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「阿波牛の油そば大盛り」@麺屋 扇 SENの写真今日のディナーは大好きなコチラへ
そしていつものようにモンラーレッズさんとご一緒です
今日は表題が出来るとのことでそちらを食べさせてもらうことに

混ぜるのが勿体無いと思うほど綺麗な盛り付けですね~~
といいながら速攻混ぜちゃうんですけどね^^

麺は加水率高めのモッチリ感ある中太な麺です
タレとの絡みよくとても美味しいですよ!
A4ランクの良い牛脂なので、コッテリ感はあっても
しつこさはそんなに感じず、塩ダレと絶妙にマッチング~~~
もうね、このままでもドンドン食べ進められるほど美味しい味わいですよ
川越で食べて感銘を受けたあちらの味わいに似ていてめちゃ美味しい!!
しかし、ここからが扇流
別皿のトマトピューレに味玉の黄身だけのが入っていて
これを半分ほど食べた後に入れるとイタリア~~ンな味わいに変身です
そのまま食べても、加えてもどっちも美味しい!
全く違う味わいを楽しめる所が素晴らしいですね!!

具材もいろいろ入ってましたが
どれも麺との相性ピッタリでしたね
鶏のチャーシューはマジウマシング

追い飯が付いていたので残ったタレに追い飯を入れて頂きますかね
そんな追い飯、これ豚丼じゃん^^
豚丼として半分食べて残ったご飯をROKETダイブさせると
こりゃあたまらんうまさぜよ~~

スープも美味しいな~~~
いや~~~、マジ最高な味わいで大満足でしたよ

そしてこの日も楽しかったですね~~~
美味しいもの食べて癒されて幸せ満載でした

美味しい上に色々と~だったので
先日同様、得点以上に高得点付けたくなるほどでしたよ
こりゃあ大満足ぷふぁ~

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 265件

コメント

こんばんは~
良質の和牛の油はしつこくなく円やかでとても美味しいですよね✨
イタリアンな味変と豚丼のような追い飯もこちららしくとても魅力的ですね(^o^)

さてレッズはACLをピークに少し下降気味でしょうか。
UAEでトップフォームを取り戻して頑張って欲しいです!

銀あんどプー | 2017年12月3日 00:31

いいですね〜。
A4ランクの良い牛脂!
オォ懐かしい!川越のあの店はどうしたのか?
こちらのお店とも良い付き合いしていたはず。
この特製食べたいです!

虚無 Becky! | 2017年12月3日 00:41

オハデース!
おっ?!
指扇フルコースですね 笑
ってか、この牛油そばデフォにして欲しいです(^。^)

よっしーR | 2017年12月3日 07:11

おはようございます。
A4ランクの良い牛脂ですか?
自分はA4サイズのノートくらいしか知りないので想像出来ませんw
イタリアンな味わいも良いですね。
いいなぁ〜♪

麺’s | 2017年12月3日 07:21

おはようございます^^

牛の油そばは牛脂の旨さに尽きますよね。
鶴おかさんの油そばを思い出します。
扇さんのも絶対間違いないでしょうね。
これはいつか食べてみたいなあ。。。
てか、夜扇したい。

としくん | 2017年12月3日 08:03

こんにちは。
夜扇したい〜②(笑)
これまた良いディナーになりましたね。
扇流の別皿も気になる♪

おゆ | 2017年12月3日 10:06

こんにちは。
A4ランクとはコリャ旨そうですね〜
此方は毎度満足度maxですね〜

kamepi- | 2017年12月3日 10:20

こんにちわ~

ワタクシもつい先日行ってきましたよ~。
デフォの濃厚らーめんを頂きましたが、めっちゃ旨かったです♪

この油そばも食べてみたいですわ~。

たく☆ | 2017年12月3日 12:10

こちらもレパートリーが豊富ですよね。
いつ行っても限定があるって凄いです。

NORTH | 2017年12月3日 14:15

こんにちは

牛の脂の油そばなら高級な味がしそうですね。
そういえばスーパーで国産牛の牛脂が売ってたっけ。
アレ使えば〇ージービーフも松〇牛みたいになるかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年12月3日 15:54

こんにちは。

阿波牛は以前もこちらで使われていたような?。
デザートのアイスクリーム?にもそそられます。

glucose | 2017年12月4日 08:27

こんにちわ~

A4ランクの良い牛脂ですか?
コレは絶対美味しいやつでしょう♪
今年はあまり行けなかったんが、また顔出したいです!

バスの運転手 | 2017年12月4日 11:04

こんばんは!

この日、行きたかったけど間に合わず(>ω<)
阿波牛、食べたかったよォ…