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「煮干らーめん(薄口醤油) 780円」@煮干鰮らーめん 圓の写真まずは、スープを一口。
煮干しの旨味が、やさしく口の中に広がる。苦味やエグミもちょうどいい。
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー、煮玉子。
麺は中細麺。茹で加減はやわらかめです。

あっと言う間に完飲して、完食。


シンプルな完成度の高い煮干しラーメンは、いつ食べても飽きのこないうまい。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます。
昨夜はお疲れ様でした。
コチラの煮干しを食べたいと思っているですが、なかなか遠いです。
機会をつくって行ってみます。
今後もよろしくお願いします。

M | 2017年12月20日 07:58