12月に入り師走と呼ぶだけあって忙しさが加速しているが、この日もランチを食すタイミングを逸し、昼抜きかと頭を抱えていたところ、15:00ギリギリになって通し営業をしていた未訪店舗として思い出したのが、新宿三丁目の駅に直結しているこちらの百日紅（さるすべり）さん(^^)

地上から歩くと新宿通りを進み伊勢丹を越えた交差点の、交番の地下に位置し、乗り換えの際に気になってはいたが、高級そうな店構えと実際に高めな価格設定の為に尻込みしていた店舗ではあるが、空腹には耐えられず初来訪！

B2Fに位置して扉は無いオープンな造りで入店はし易いが、逆に券売機を確認してからは退出しづらい感じの店構えになっており、店頭のメニュー看板でラインナップを確認

つけ麺を中心として、平子煮干つけ・濃厚つけ・辛つけ（各850円　並・大同一料金）、ガーリック塩つけ（880円）、淡麗塩つけ（800円）の4種に、汁アリの煮干しそば・煮干塩そば（各780円）もあり、各種トッピングや季節の限定でこの時期には味噌そば（900円）も提供している

目移りする多彩な構成で、初訪だった為にデフォの煮干しつけか悩んだが寒かった事もあり、「辛つけ麺」の食券を購入し麺量は「大」サイズでオーダーし、茹で時間が10分かかると記載があったが、それほど待った印象も無くキレイに麺が整列された麺丼とつけ汁が到着

三つ葉・厚めなチャーシュー×2・メンマの下には、中太ストレートの角切り麺が艶やかに並んでおり、瑞々しい口当たりな上にコシもしっかりしており、汁アリよりも「つけ」で本領を発揮しそうな麺で、大にした事もあって麺量もたっぷり

表面がオイリーなつけ汁は、中にも角切りチャーシュー・長ネギ小口・玉ねぎみじんが入り、煮干し系の魚介テイストが前面に出ているが動物系のパンチも感じられるバランスの良いルーシーで、ザラつきのあるガツン感は無いが、麺との相性も良く、「辛つけ」ではあるがキツイ辛みではないので、卓調の一味で辛みアップ

一味以外にもブラック＆ホワイトのブレンドコショウ・酢・揚げニンニクが用意されており、カリカリサクサクとしたガーリックの食感が楽しく、高めなCPにも納得なクオリティに満足し、ポットに入ったスープ割りまでいただくと超満腹！

アクセスは超良好な立地条件だが、遅めなランチを摂るサラリーマンやOLさん（場所柄、百貨店やブティック店員？）も多く、観光客まで幅広い客層に好まれそうなお店(^^)