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「こく醤油 本日の特製(窯焼きレア肩ロース) ¥950」@鶏こく中華 すず喜の写真優先順位繰上げ

12月某日 初訪問
三鷹方面で商用
いつもなら2店舗にしぼられるのだが
三鷹も名店が増えて困りモノ

いつもなららーめん文蔵中華そば みたかなのだが
麺屋 さくら井ラーメン 健やかというお店も狙っているのに
こちらが新規オープンと………

商用前に突撃を決意したのがこちらのお店
テクテク歩いてイクとお店の立看板を発見
お店は地下なのね…… 予習していないのがミエミエ

開店4分前に到着
入口の指示版の前でしばし待ち開店時刻に入店

口頭で表題を注文
ほけぇ〜と待っていたらすーさんより提供

スープ
鶏主体で煮干?節?は下支えな感じ
好みのタイプのスープ


中細ストレートタイプ
麺量多め?ワタクシ的には

具材
チャーシュー、メンマ、タマネギ、ネギ、水菜、味玉
チャーシューの味付けがgood
タマネギがアクセントで好印象

スープと麺がどちらも強いのだがどちらも突出していないバランス派
窯焼きチャーシューは云われないと分からない鈍舌なので悪しからず

いつもはかなり残すスープなのだが
こちらのスープは好み ほんの一口残してフィニッシュ

素ラーメンで食べてみたいかも
ご馳走様でした
80〜89点 かなり好き 特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる
自信をもって他の人にオススメできる

※三鷹周辺、今後は悩みそうだ

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

本当は直ぐにでも飛んでいきたい店なんですが
町中華の沼にハマって抜け出せない状況ですー。
片足でも沼から出れれば
直ぐここへ向かいますよー。^ - ^

最近、めっきり減ってしまった
三鷹エリア商用なのですが、
課題店が増える一方です(^_^;)
この一杯も魅力的です!

YMK | 2017年12月12日 08:09

こんにちわ~

コチラはワタクシも狙ってますよ!

高評価ですし、早めに追従してきまーす♪

たく☆ | 2017年12月12日 08:47

こんにちは。
行かれましたね。
惜しくも86に届かず、ですか。
ワタクシも気になっています。
この界隈、確かに悩みそう。

おゆ | 2017年12月12日 17:13

どもです〜。
コチラ方面も優良店が増えて来ましたよね〜(*^。^*)♪
コチラも狙ってまーす( •̀ᴗ•́ )و✧

よっしーR | 2017年12月12日 17:32

こんばんは

醤油というより味噌っぽい色合いのスープですね。
煮干のお粉もキラキラ見受けられて奥が深そうなスープですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年12月12日 22:22

こんばんわ~

自分も直ぐにでも行きたいところなんですが三鷹って結構行き辛かったりするんですよね~w
でも、落ち着いたときに追従予定です♪

バスの運転手 | 2017年12月12日 23:24

こんばんはぁ~
三鷹も行きたいお店たくさんありますよね。全然行けてないんです。
>らーめん文蔵か中華そば みたかなのだが麺屋 さくら井やラーメン 健やか。。
御意!!!

mocopapa(S852) | 2017年12月12日 23:58