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「味噌つけ麺(サービス中盛)+ビール」@麺屋我竜の写真本日19:00頃、久々に本宅に帰るんでチョイ足を延ばして来訪。
今日位の暑さで湿気が少ないと喉が渇いて渇いて(笑)。
来店時、先客は無しで取り敢えずはビールをオーダー、冷えたグラスをもらい初経験のビール・サーバーで自分で生ビールをついでゴクリ、う・・・う〜んまい!。
立て続けに2杯も逝ってしまいました。
呑み途中にガタイがイイ店主に表記メニューをオーダー、店主の仕事を見ながら呑んでると程なくして登場。
店主さんガタイはデカイけど細やかな仕事してました。
麺は中太の縮れ麺で水切りもしっかり。
一緒にメンマ、海苔、モヤシにタレ&白ゴマがかかった物が乗ってました。
スープには刻んだチャーシューネギなどが。
のんでみるとアッサリした豚骨系でイイ感じ、でも辛くない?。
メニューには辛味噌って書いてあったのに、良くみると辛味無しも出来るとの事。
味噌つけって頼んだから辛くないのね。
んでも味噌の味もキッチリ出てるし美味しくいただけました。
途中つけ汁が冷めてくるんで、あつもりが出来れば良かったかな。
最後に割りスープをお願いして飲むと魚系の出汁で割ってくれるみたいでガツンと魚系の味に変化して最後まで楽しめました。
次回は駅前の立ち呑み屋でのんでからココで〆のラーメンなんかイイかな。

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