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久しぶりの「お遊び」が登場するというので足を向ける。ただし、スタートは15時過ぎ。現在は1時過ぎなので、時間を間違えたようだ。せっかくなので、ラーメンを。考えてみれば、ここで普通のラーメンを食べるのは10年ぶりくらい。 半分味を忘れかけていたが、やっぱり旨い。決して生臭くはなく、しかし魚介の旨味が充満。豚骨魚介と言うよりも、シッカリとした魚介ラーメン。食べていると、みそのように感じてしまう不思議な味わい。これに似ているのは、東十条・燦燦斗だろう。とみ田や斑鳩などと一緒で、まだまだ2,3年の新店は足下にも及ばない風格を感じる。ついつい完飲してしまう。 ストレートな麺は硬めの茹でで、相変わらずの存在感。そして、やはり大きなメンマ。巨大メンマの風潮は、この店から始まった記憶がある。この試みで、一気にメンマの存在感が上げた功績を思い出した。 「お遊び」は逃したが十分に満足。ご無沙汰しすぎたことを、ついつい反省してしまった。
半分味を忘れかけていたが、やっぱり旨い。決して生臭くはなく、しかし魚介の旨味が充満。豚骨魚介と言うよりも、シッカリとした魚介ラーメン。食べていると、みそのように感じてしまう不思議な味わい。これに似ているのは、東十条・燦燦斗だろう。とみ田や斑鳩などと一緒で、まだまだ2,3年の新店は足下にも及ばない風格を感じる。ついつい完飲してしまう。
ストレートな麺は硬めの茹でで、相変わらずの存在感。そして、やはり大きなメンマ。巨大メンマの風潮は、この店から始まった記憶がある。この試みで、一気にメンマの存在感が上げた功績を思い出した。
「お遊び」は逃したが十分に満足。ご無沙汰しすぎたことを、ついつい反省してしまった。