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麺増し同額だとどうしても多めを頼んでしまう。哀しい性に呆れつつカウンターに座る。おそらく煮干度は変えず、鶏メインと思われる動物系を濃厚にしているのだろう。どっしりしながら煮干が突き抜ける旨いスープです。煮干ラーメンに合うパツンとした食感の中細麺。小麦の風味を楽しめる良い麺。自家製らしい。これが同額で中230g、大280gとは有り難い。チャーシューは厚めだが驚くほど柔らかい。ネギだかタマネギだかは、相変わらず強烈過ぎる。
カナキン
ココペリ
yzim
スプーナー®
モンゴルマン
まー
哀しい性に呆れつつカウンターに座る。
おそらく煮干度は変えず、
鶏メインと思われる動物系を濃厚にしているのだろう。
どっしりしながら煮干が突き抜ける旨いスープです。
煮干ラーメンに合うパツンとした食感の中細麺。
小麦の風味を楽しめる良い麺。自家製らしい。
これが同額で中230g、大280gとは有り難い。
チャーシューは厚めだが驚くほど柔らかい。
ネギだかタマネギだかは、相変わらず強烈過ぎる。