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「塩ラーメン+味付玉子」@らーめん香月 恵比寿本店の写真なんか、採点低めだけど、私は好きなラーメンでした。
厨房も、ちゃんと掃除されていて、綺麗でした。
ただ、器が大きいせいで冷めるのが早いのは残念かなぁと思いました。
若干しょっぱいですが、キャベツで緩和出来るなぁって思います。
キャベツが甘くて美味しかったです。
特別な印象は無いけれど、満足でした。
深夜にも関わらず、込んでました。

麺…細めの縮れ気味麺。
スープ…一口目は魚介の香りをふんわり感じましたが、食べているうちに、それは薄れてサッパリ感があって美味しかったけれど、少ししょっぱい。
具…チャーシュー(さっぱりしてるかと思いきや、意外と脂がしっかりしてる)・キャベツ(なんかやたら美味しく感じた)・めんま(極普通)
味付け玉子…これも特に特徴はない。(硬めの半熟)

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