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かなりしょっぱめのスープでダシの旨みもそれほど強くないので、食べ終わった後にいつまでも舌に塩気が残る。醤油とは違い背脂が浮いていないためコクも少ない。その分あっさりしてるんだろうが味が濃いためあっさり感も感じられなかった。麺は細麺と太麺が選べ、太麺を選択。もっちりとしていてなかなかおいしい麺だが塩にはあまりあわないようだ。つけ麺もあったのでこの麺ならなかなかおいしそうだ。具にはチャーシュー二枚とキャベツ、メンマ。チャーシューは柔らかくてなかなかうまい。キャベツがあるのはありがたいが芯の部分が多い気がする。メンマはコリコリタイプ。これだけ乗れば値段には見合った内容といえるだろう。初回訪問日から2年半以上ぶりに訪問。当時と変わらず相変わらず繁盛しているようだ。ただ接客対応の親父の声がでかくて、態度もあまり気に食わない。活気がある店はいいと思うが、この店はそれとは違い無駄に騒がしい感じがして落ち着かない。
SERIE F
ブラックピッグ
Rakita
pinazo
ひぐま
トリラー
麺は細麺と太麺が選べ、太麺を選択。もっちりとしていてなかなかおいしい麺だが塩にはあまりあわないようだ。つけ麺もあったのでこの麺ならなかなかおいしそうだ。
具にはチャーシュー二枚とキャベツ、メンマ。チャーシューは柔らかくてなかなかうまい。キャベツがあるのはありがたいが芯の部分が多い気がする。メンマはコリコリタイプ。これだけ乗れば値段には見合った内容といえるだろう。
初回訪問日から2年半以上ぶりに訪問。当時と変わらず相変わらず繁盛しているようだ。ただ接客対応の親父の声がでかくて、態度もあまり気に食わない。活気がある店はいいと思うが、この店はそれとは違い無駄に騒がしい感じがして落ち着かない。