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「カレーつけ麺(黒クミンのスパイシーカレー、2辛、冷たい麺)」@バタチキ 前橋店の写真12/11 お昼に訪問。


 諸事情によりしばらく麺から遠ざかっていましたが、ようやくありつけます。気になっていたこちらに伺いました。
 バングラディシュ出身の店主による本格カレーの専門店ですが、KSK系列ということもあってつけ麺メニューもあります。そんなわけで券売機で標記を購入しました。お値段は880円です。食券を渡しつつ、カレーの種類等を選択します。5種類のカレーから今回は「黒クミンのスパイシーカレー」にしてみました。辛さはとりあえず控えめに「2辛」としておきます。ついでに麺の仕上げも聞かれたので、「冷たい麺」でお願いしました。


 丼!!
 なかなかのボリューム感です。
 つけ汁の丼は黒光りしています。
 麺の丼にはつけ麺らしからぬ具材が載ります。

 つけ汁はお店自慢の本格カレーをベースに鶏系スープで割られているのでしょうか??スパイスがしっかり効いていて本物の味と感じます。黒い色味はイカ墨のようで、それによりコク深く濃厚な味わいに仕上がっています。辛さは思ったよりも弱めなので、迷わず「3辛」にしておけば良かったと後悔です・・・。

 麺は系列店のつけ麺で使用されているものと同じと思われるエッジの効いた太麺です。滑らかな舌触りと強めの食感がいい感じです。カレーとの相性も想像以上に良く、しっかりとコーティングしていただきました。麺量は少なめですが、麺だけではないのでこれくらいが程好いのかも知れません。

 具はタンカラ、水菜、トマトといった感じです。
 『タンドリーチキン唐揚げ→タンカラ』のようですが、先にカレーから味わってしまったためか、スパイスの存在はあまり感じません。ニンニクがしっかり効いたジャンク目な味付けとジューシーな肉がお腹を満たします。
 スライストマトが添えられているのも珍しいところです。

 このメニューではカレーらしくハーフのナンが付属しています。芳ばしく風味良く、カレーとの相性は当然のように抜群です。ハーフといっても結構な大きさなので、麺と合わせるとボリューム満点になります。


 麺とナンが同時に楽しめる本格カレーつけ麺です。
 他の味も是非試してみたいところです。

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