Item: 丸中華そば
Rating: 87
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

87点

この日は品川で午後からアポ、それではとひと駅先の此方のお店に伺いました。
13:00着、ほぼ満席でしたが相席のテーブルにすんなり座れました(^^)
外には今日のメニューで中華そば、塩、味噌となっていましたが、塩は売り切れなのか×印で標題にしたのですが、わたしの二人後の方がおばさんにチケットを渡すと「おめでとうございます、当たりですので１ヶ月以内に中華そばがただでいただけます」だって(笑)
ラーメン屋さんの券売機では初めて見ました(^^)/
そんなこんなで御対麺、新福菜館のような黒いスープに、びっくり(。>A<。)
いただいてみると、マッタリした甘味としっかりした旨味がはっきり主張していて、これは旨いっすw
新福菜館のような動物系の旨味に青島食堂のような醤油の旨味がいいとこ取りした感じで見た目ほど塩っぱくもなくよく出来たスープですよ(^^)
麺は中太の縮れで加水は中くらい、スープに負けずに美味しい麺です！
雲呑が良い仕事をしていて、肉餡は生姜の風味に皮はツルッツルで堪らん旨さ(^^)/
それと気に入ったのが葱で、久し振りに風味がはっきりした葱でシャキシャキで新鮮なんですね！
このマッタリしたスープにバッチリ合ってて美味しかった(^^)
次回は葱増しで頂きますよ！
あっそうだ、煮干しもあるようです、今日は×印でしたが^^;
此方は曜日により、提供するスープを変えているみたいなので、そこは注意です。
ご馳走様でした。

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2017年12月23日 08:47投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー： 1件

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おはようございます！

見た目から旨そうな感じが伝わりますね‼️♫
新福菜館の様な醤油のワンタン麺を食べたいので、
追従させて頂きますね〜❗️(￣^￣)ゞ

いっちゃんパパ（引退視野） | 2017年12月23日 08:53

おはようございます
ワンタンシリーズ続きますね！

香りが良い葱は名脇役ですよね！

魂どん | 2017年12月23日 10:19

こんにちは。

ワンタンメン、温まりそうですね。
味玉も綺麗に輝いていますね。
醤油ラーメン食べたくなりました。

ももも | 2017年12月23日 10:59

こんにちは。
おっ、中々の好評ですね。
こちらノーマークでしたが、
今日の一杯によると「凪」出身の様ですね。
その当たり券下さいませんか？
神田まで取りに伺いますので（笑）

おゆ | 2017年12月23日 11:06

ゴールデン街は苦手ですが、
こちらはなかなか良さそうですね。
当たり付きのチケットもナイスなアイデアです ^ ^

NORTH | 2017年12月23日 11:23

煮干しと塩は中々でR

ハッスル (RDB終了) | 2017年12月23日 13:39

こんばんはー
見た目では、かなりキレがありそうですが違うのですね。
ラーするガッチャマンさんの先のレビューといい本レビューといい、
ワンタンが食べたくなります！

さぴお | 2017年12月23日 14:20

こんにちは^^

うわ、これは一瞬ギョっとしそうな色合いですね。
でもレビューを読んで安心しました。
＞此方は曜日により、提供するスープを変えているみたい。
それは知りませんでした。
初訪問は煮干かカレーがありますように。。。

としくん | 2017年12月23日 14:39

当たり馬券おめでとう御座います！
これは「味玉中華そば」を選んだので当たったのですか？

よく考えてみると「特製」とかに20杯に一杯の割合で入れておいて、
当たったら「カランカラン〜〜！あた〜りです！1杯プレゼントです」「次はお友達も連れてきてくださいね！」とやれば！確実に売上はアップすると思います。セット物食べる人は金に不自由しないだろうし、1ヶ月内に友達連れて来てもらえればさらに売上は上がります。
イベントにもなるし話題性も取り上げられそうだけどダメですか部長❗