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76点
やさいたまごつけめん[つけ麺/醤油]
丸長 目白店（東京都新宿区）LIE LIE LIE

「やさいたまごつけめん」@丸長 目白店の写真12月14日　所用でこちらへ　10分ほど前に開店はうれしい所

麺　開店直後の入店でしたが麺はやはり茹で置きのようですがこちらの流儀？ですので問題ありません、量は200ｇ弱でしょうか？つけ麺としては多くありません、真っ白いもので食感は弾力強めでしっかり噛まないといけないものでやや好みから外れます
つけ汁　具一杯です、底の方からかき混ぜて食べます、やや大ざっぱな味です具と絡めて食べるものは悪くありません

以前比較して並びも穏やか？また時間があれば食べたいです、ごちそうさまでした

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