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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ東海道本線茅ヶ崎駅の南、県道３１０号線沿いにある。・店の外観：白を基調とした外観、板張りの看板。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１５席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外なし。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：塩（７５０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（２枚）（２種類ともにしっとり旨い。）、メンマ、アオサ、茹でホウレンソウ。・麺 ：極細の断面が正方形で軽いウェーブのある柔目のシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある灰色みがかった黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは鶏っぽくそこに魚介系が入っている感じ。じんわり滲み入る系でイケてる。・その他：堪能した。
ひぐま
千年
tetunama
№61
トゥールゴイ
Rey
・店の場所：ＪＲ東海道本線茅ヶ崎駅の南、県道３１０号線沿いにある。
・店の外観：白を基調とした外観、板張りの看板。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１５席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：塩（７５０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（２枚）（２種類ともにしっとり旨い。）、メンマ、アオサ、茹でホウレンソウ。
・麺 ：極細の断面が正方形で軽いウェーブのある柔目のシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある灰色みがかった黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは鶏っぽくそこに魚介系が入っている感じ。じんわり滲み入る系でイケてる。
・その他：
堪能した。