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2017.12.16夕方来てみた。カウンターに座ると厨房丸見え。スープは鶏が豚がグンと香るから好み分かれる動物色。琥珀色で醤油は薄目塩補完、旨みは例の味。でも塩気は立たず美味いと思う。麺は空気少な目でコシありの不揃い麺。白い麺は佐野らしい。そろそろふくよかな佐野麺を食べたいころかな。チャーシューは豚バラ２枚。ワンタンは女将がその場で包んでいた。お土産餃子（持ち帰り餃子）はないのか女将に尋ねると、ご主人が呼ばれて来た。お持ち帰り餃子はありませんとのこと。
こんにちわ～ クリアなスープが良いですね～！ それに、こういったのにバラチャーが良いんですよね♪
＞バスさん こちらは名店の部類に入ります。 なんとなくこんな点を付けてしまいました。 もっと明るく接客してくれればいいのに・・
mona2
A.U
ゆう。
syake
海山 湯二郎
ガスガス
夕方来てみた。カウンターに座ると厨房丸見え。
スープは鶏が豚がグンと香るから好み分かれる動物色。
琥珀色で醤油は薄目塩補完、旨みは例の味。でも塩気は立たず美味いと思う。
麺は空気少な目でコシありの不揃い麺。白い麺は佐野らしい。
そろそろふくよかな佐野麺を食べたいころかな。
チャーシューは豚バラ２枚。
ワンタンは女将がその場で包んでいた。
お土産餃子（持ち帰り餃子）はないのか女将に尋ねると、ご主人が呼ばれて来た。
お持ち帰り餃子はありませんとのこと。