まなけん
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うに
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コメント
まなけんさん。こんばんわ。
なんつっ亭などのマー油系かと思いきや、胡麻ペーストの担々麺なのですね。
担々麺＆椎茸…凄く気になります！
いたのーじ | 2017年12月20日 21:30どもです。
ほほーう、担担麺に椎茸ですか！
実はわたしも胡麻胡麻した担担麺は不得意でした^^;
決めてかからず、チャレンジしないといけませんね(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月20日 22:27まなけんさん、こんばんは！
ここの担々麺は自分もかなり好きです。中華そばも同じぐらい気に入っていますので
次回はそれをぜひ！
なまえ | 2017年12月20日 22:30いたのーじさん、
ここ評判良いですよね。坦々麺は評判通りでした。中華そばすげー気になります。
まなけん | 2017年12月20日 23:10ラーするガッチャマンさん、
クリーミーなの苦手でした。勝浦坦々麺系が好きだったんですが、ここのを食べるとなかなかどうして、って感じです。是非チャレンジを！
まなけん | 2017年12月20日 23:12なまえさん、
Review拝見してますよ。同点でしたね。なまえさん、この店ちょっとご無沙汰ですか？
まなけん | 2017年12月20日 23:14こんにちは！
このスープは絶対美味しいでしょうね！
痺れ・・いいですね～
eddie | 2017年12月21日 07:50画像からも伝わる旨さの雰囲気。
あまり食べないジャンルですが
久々担担麺食べたくなるレポです！
YMK | 2017年12月21日 08:28こんにちは。
入店のタイミング、ラッキーでしたね。
胡麻ゴマしていなくて、
味しみしみの椎茸とは、良いですね♪
おゆ | 2017年12月21日 10:49こんにちは。
途中下車での電話会議乙です！大変でしたが、チャンスをうまく活かしての麺活、さすがです！辛い物が苦手な私には少し辛さが強すぎそうな雰囲気ですが、辛さ抑え目で食べたみたいですね♪
poti | 2017年12月21日 16:37此処はハイスコアですね・・・
でも八王子ですもん・・・・・
京王で行けば一度乗換で済むのですが・・・
2時間ですよ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年12月21日 18:03Eddieさん、
ここは旨いです！しびれの辛みのバランスが重要ですよねえ。
まなけん | 2017年12月21日 18:57YMKさん、
コメありがとうございます。僕も坦々麺フリークではありませんが、ここと中野の「ほおずき」はちょっと別格な感じがします。
まなけん | 2017年12月21日 18:58おゆさん、
細かい話しですが小さいシイタケが本当においしいんです！！
まなけん | 2017年12月21日 18:59Potiさん、
辛さが苦手な方は辛さ控えめの方が良いかもしれないです。初めに店員さんが「普通でも辛いですが大丈夫ですか？」と聞いてきます。僕も大量のラー油を回しかけてるのを見て一瞬ひきました。
まなけん | 2017年12月21日 19:00塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん～
行きで二時間、ラーメン食べて、帰りも二時間．．．さすがにこれはないですね。なんかのついでじゃないときついですね。
まなけん | 2017年12月21日 19:01もつけは美味いっすよねー・・・
まだ、担々麺を食えてないのです。
早いところ宿題を終えて、また行きたい！
年明けになってしまいそうですが、追随したいです！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年12月24日 21:41とまそんさん、
コメありがとうございます。逆に僕はデフォの中華そばを食してみたいなあ～。
まなけん | 2017年12月26日 21:33
最後の仕上げにラー油を大量に回しかけているのが見えました。うーん相当辛そうです。そして、10分ほどで着丼です。まずはスープを。おーっつ！これは旨いです。確かに辛いことは辛いです。山椒のしびれも結構強いです。が、辛いだけではなく、強めの胡麻ペーストと相まって独特の旨辛さです。これはイケます。胡麻ペースト、ラー油などすべて手作りと但し書きにありますので、これが独特の風味の要因なのかもしれません。丸中太麺はもちもちとして、この濃厚なスープとよくマッチしていますね。中央に載せられた肉みそも絶品です。特にシイタケ！これだけをよく味わって食べると、かなり濃いめのしっかりした味がついていてメチャウマです。あまり胡麻の強い坦々麺は好みじゃなかったはずなのですが、ここの坦々麺は別物で箸が止まりません。と同時にやはりかなり辛いので、汗も噴き出しこちらも止まりません。完食、スープほぼ完飲でFinishです。
いや～美味かった。寒空の中また駅に向かいましたが、身も心もぽかぽかでした。中華そばも食べてみたいですね。