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今回はここ、『らぁ麺はやし田』に行ってきました。細かな経緯や流れは詳しくないのですが、『俺の麺春道』の流れを汲んでいるお店で、『煮干し中華そば鈴蘭』のセカンドブランドだという事。ただ、その二店舗とは違いシャバ系。公式Twitterによると、『鴨と大山どり』を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープとの事。ちなみに今日までopen記念で500円でした。つけ麺とラーメン。両方気になりますが、取り合えず『つけ麺（大盛）』に。実はあんまり鶏清湯ってストックが無いんですよね…つけ汁は見た目通りシャバ系ですが、濃厚な醤油味。後、かなり油感が強いです。個人的には割と有り。麺は平打ちの物。つけ汁によくマッチしてていい感じ。チャーシューは普通。美味しいですが、特筆することはそこまで。後、見た目そうでもないんですが、結構食べ応えが有る感じ。そんなに食べるタイプのつけ麺では無いですけど、個人的には結構好み。次来るときはラーメンにしてみます。御馳走様でした。blog→http://sho34141991.hatenablog.com/
蒼風
てんしゅー
Paul
ヌノさん
gotty
ま
細かな経緯や流れは詳しくないのですが、『俺の麺春道』の流れを汲んでいるお店で、『煮干し中華そば鈴蘭』のセカンドブランドだという事。
ただ、その二店舗とは違いシャバ系。
公式Twitterによると、『鴨と大山どり』を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープとの事。
ちなみに今日までopen記念で500円でした。
つけ麺とラーメン。両方気になりますが、取り合えず『つけ麺（大盛）』に。
実はあんまり鶏清湯ってストックが無いんですよね…
つけ汁は見た目通りシャバ系ですが、濃厚な醤油味。
後、かなり油感が強いです。個人的には割と有り。
麺は平打ちの物。つけ汁によくマッチしてていい感じ。
チャーシューは普通。美味しいですが、特筆することはそこまで。
後、見た目そうでもないんですが、結構食べ応えが有る感じ。
そんなに食べるタイプのつけ麺では無いですけど、個人的には結構好み。
次来るときはラーメンにしてみます。
御馳走様でした。
blog→http://sho34141991.hatenablog.com/