１２月 木曜日

僕家のらーめん　おえかきでハイパーつけ麺をいただいた後、遠州鉄道で助信駅まで行き、そこから徒歩７分程で到着しました。駅降りてからは一本道なので道に迷うことはありませんでした。ただ、住宅街でこんなところにラーメン屋があるのかと思いながら歩いていました。

店に入ると、先客が１２名いらっしゃいます。店内落ち着いた雰囲気で、カウンター６席のみですが、中待ち席もあるので、狭いという感じは食事中はあまりなかったです。

「魚介豚骨らーめん　¥800」

券売機は入口右手にあります。３連食目ですので、つけめんは量的に厳しく、食券機の左上にあったらーめんにしました。

卓上を見ると、胡椒、割り箸、楊枝、ナプキンがあります。お水は券売機隣に給水機があります。

食券を渡すときににんにくの有無を聞かれますが、今日は休みなので入れてもらうことにしました。

１回１回テーブルの上の消毒をしてくれます。クリーンネスに気を遣っています。

並び始めてから３０分程で提供です。思ったより回転が良いです。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。豚骨が強めの魚介とのWスープですかね・・・初動は豚骨、次にやや魚介、食べ進めるとにんにくがこんにちはって感じでした。

麺は、つるつるして、断面が丸いもっちりした中太麺です。スープにややとろみがあるためか、しっかり麺とスープが絡みます。

具材は、ねぎ、チャーシュー、メンマ、たまねぎですかね・・・

チャーシューは、レア系で肉の臭みもなくとっても美味しかったです。たまねぎも素晴らしい脇役でした。

３連食目でしたが美味しかったので完食できました。

後客は７名でした。人気はかなり高いです。地元の方々に愛されているのがよくわかります。

ご馳走様でした。