隊長の雑魚さん
さて、まぜそばにしてみる。振りかけられフライドオニオン、もやし、キャベツの野菜、ホロホロのお肉、黄身、ニンニク。いざ一気に混ぜていく。ニンニクの良い匂いが食欲を全開にする。麺は全粒粉の色合いに特長のある極太麺の麺。さて、一口、シャキシャキの野菜の歯応えに歯触りのしっかりとした麺の食欲、豚骨醤油の少し味濃い目の味わい、黄身がまろやかも与えて良い感じの味のバランス。ホロホロのお肉も組み合わせ抜群、振りかけられられた、フライドオニオンの風味、同じく振りかけられた粒胡椒の風味、ニンニク、これも適度にアクセント的に各自が効いて来る。うーん。旨い。大盛無料も嬉しい限り。美味しくいただきました。
あいぱ
隊長の雑魚さん
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