２０１７年。１２月２２日。１３：１２分到着。先客３名。
移転前のお店ではつけ麺を食べましたが、かなり良い印象を持っています。
コチラではラーメンを楽しもうと券売機のボタンをポチリ。
ランチ限定のサービスライスのボタンも忘れずにプッシュ。
食券をオジサンに渡して暫し待機。
店内は今までのお店と変わらぬレイアウト。
明るい雰囲気で居心地良さげ。
店員はホール担当のオジサンと厨房にニイサンの２名体制。
接客態度は良好。

待つこと７分ほどで配膳。
少しスープが少なく見えるが、見るからに濃厚そうで旨そう。
具はチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、刻みネギ。

スープはトロミがかなりあり、コラーゲンタップリな印象。
鶏の旨味がシッカリ感じられ、魚介系の風味が相俟って旨い。
塩梅はややしょっぱめ。

麺は中太ストレート。
褐色のツブツブが見られ、全粒粉使用の模様。
茹で加減良好で、モチモチな食感が楽しめます。
濃厚スープがよく絡み、スープが飛び散りますｗ
紙エプロンを勧められましたが、納得。
私は断りましたが、使った方が無難かと。
チャーシューはロース系タイプ。
シットリとした歯ごたえで旨い。
鶏チャーシューはブロック状の胸肉が数個。
シッカリとした歯ごたえが楽しめます。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
少し味が濃いめに感じましたが、マズマズ。
メンマは材木タイプ。
シャコっとした食感が楽しめ、和風な味付けで美味。

一味を加え味を占め、美味しく食べ進めスープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」
自分好みな味で美味しく頂けた。
鬼門な場所ですが、根付いて貰いたい。