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定点観測、いや午前帰りの拠点。金曜の夜。忘年会上がりで0:00訪問。空席1。ラッキー。外にあったA看板の首題のメニューをオーダー。全て普通で。10分ほどで配膳。思ったよりも特別感は少ない。スープ：豚骨醤油。豚骨濃いめ。鶏油アブラほどほど、しょっぱさ控えめ。具：チャーシュー・海苔・味玉・ほうれん草・刻みネギ。麺：いつもの中太麺。感想：いつもよりもコラーゲン分が多め。ひょっとして豚骨からではなくモミジを別に入れているのかも。食後は口の周りはカピカピになる。悪くはないんだけど、ちょっと重い。自分の好みとしてはコラーゲン分がもっと少なめ、醤油ダレが前に出た方が好み。海苔は…無料ライスを食べない自分はこんなにいらない。その分ネギを増やしてほしいな。なんで家系のお店はネギがケチイのが多いのだろう。チャーシューが冷たいのはいつものこと。冷たい豚が結構好きなので問題なし。珍しくスープを残してごちそうさま。また来ます。
atom
ブタゴリラ
OKG12345
ラーメン大好き太郎
Chris MacArthur
こう
金曜の夜。忘年会上がりで0:00訪問。空席1。ラッキー。
外にあったA看板の首題のメニューをオーダー。全て普通で。
10分ほどで配膳。思ったよりも特別感は少ない。
スープ：豚骨醤油。豚骨濃いめ。鶏油アブラほどほど、しょっぱさ控えめ。
具：チャーシュー・海苔・味玉・ほうれん草・刻みネギ。
麺：いつもの中太麺。
感想：いつもよりもコラーゲン分が多め。ひょっとして豚骨からではなくモミジを別に入れているのかも。食後は口の周りはカピカピになる。悪くはないんだけど、ちょっと重い。
自分の好みとしてはコラーゲン分がもっと少なめ、醤油ダレが前に出た方が好み。
海苔は…無料ライスを食べない自分はこんなにいらない。その分ネギを増やしてほしいな。なんで家系のお店はネギがケチイのが多いのだろう。
チャーシューが冷たいのはいつものこと。冷たい豚が結構好きなので問題なし。
珍しくスープを残してごちそうさま。
また来ます。