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やはり、この店はつけ麺でしょう〜と言いたいが、以前食べた事あるので、今回は中華そばを注文。気合いの1番乗りで並び入店。お、知らなかった…中華そばのスープもつけ麺のつけ汁とほぼ同じなんだ。この感じ、天○一品以来かも？スープも独特で微妙なトロみ、魚介風味が強く、それに柚子の香りもプラスされ飽きさせない味。このスープが絡む麺も個人的には好き。太さ、硬さ、食感ともに宜しい。スープとベストマッチだ！さらに、味玉の黄身も良い色合いで、チャーシューもバラ肉も付加価値の高い、支那竹も太く美味しい。スープも完飲したっ！完食後の口に残る魚介の香りがまた好き。同時に注文したチャーシューご飯も、ボリュームたっぷり味も本格的で、メインで食べに来ても不足のないメニューだ。山梨を代表する名店は、入店してから完食するまでの緊張感も漂い、店内の雰囲気も素晴らしく、行列の絶えない、風格のあるラーメン屋だなぁと思う。
肉
saima
麺遊草子
黄門チャマ
お、知らなかった…中華そばのスープもつけ麺のつけ汁とほぼ同じなんだ。この感じ、天○一品以来かも？
スープも独特で微妙なトロみ、魚介風味が強く、それに柚子の香りもプラスされ飽きさせない味。このスープが絡む麺も個人的には好き。太さ、硬さ、食感ともに宜しい。スープとベストマッチだ！
さらに、味玉の黄身も良い色合いで、チャーシューもバラ肉も付加価値の高い、支那竹も太く美味しい。スープも完飲したっ！完食後の口に残る魚介の香りがまた好き。
同時に注文したチャーシューご飯も、ボリュームたっぷり味も本格的で、メインで食べに来ても不足のないメニューだ。
山梨を代表する名店は、入店してから完食するまでの緊張感も漂い、店内の雰囲気も素晴らしく、行列の絶えない、風格のあるラーメン屋だなぁと思う。