２００８．９．１０　１９：１８訪問

祝！移転記念訪問ｗ

今日も慌ただしい一日だった・・・。

仕事が忙しい事は有難い事だと自分に言い聞かせて毎日励んでしる訳だが、そればかりではつまらない。誰に何と言われたっていいじゃないか・・・。今日の晩飯を一人こちらで頂いたって・・・ｗ。


仕事を終え、２３分要してやって来ました。何度か通った事のある道を通り店舗に近づくと、闇の中に煌々と光る光を確認！ｗｗ車一杯じゃないですか！何とか車を停め入店すると、ご家族連れ３名様お待ちです。

店内を見るとカウンターには１名様のみ。待ちの方にご了解頂き先に失礼いたしましたｗ。ご主人からもお待ちの方にご了解取って頂きましたが、こういう対応当然と言ってしまえばそれまでですが、今のご時世、私にとっては当たり前が通用しない事もままあり・・・嬉しく思います。良いお店です！

カウンター右端の席に座り標記をオーダーしました。
店内を確認しますと、直ぐ右側に製麺室を確認。そして特飛龍を確認！ｗ
混んでおりますので待ち覚悟ですからご主人のオペを見ながら待ちます。しかしご主人の湯きりはキレ抜群ですね！チャッ！チャッ！チャッ！とスナップの効いた湯きりの音が小気味良いです。

待つ事２３分でご主人自らの手で提供されました。
醤油としては薄い色付きのスープに豚バラチャーシューが美味そうですｗ。

早速スープを頂きますと、動物系の出汁ほのかなスープですが旨み薄い訳ではなく・・・。醤油は色付け程度と思われるほどの僅かな設定。これは確かに深いですよ！
ハッキリとした輪郭のあるスープではありませんが、何故か物足りなさを感じない良い感じ！
（あくまで個人的な感想です。感じ方には個人差がありますｗｗｗ。）

麺は、手打ちの角太麺。粉感抜群の麺です。この食感は手打ちでしか出ませんね！これは良いです！好きです！

チャーシューは、バラロール。肉の味のする弾力ある仕上がりです。パサ、ボソ感無く好みのチャーシューです。

ワカメは、要らないとは言いません！ｗこのスープとの相性良いんじゃないでしょうか！？オレ結構好きですｗｗ。

後は、ナルト・メンマ・ネギ少々！

いやー！満足。満足。

会社帰りにこんなラーメンが頂けるのはホント幸せであります。

しかし、先ほどから後ろから殺気というか、視線を感じます・・・。写真撮ったからどなたかに確認されてしまったのか・・・。気付かない振りして帰りましょう！ｗｗ

ご馳走様！また来ますｗ


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移転オープン景気なのかも知れませんが、活気ある店内いいですねー！以前の店舗に伺った時とは雲泥の差です。以前の店舗で遠くを見つめるような眼差しで佇んでいた奥様の姿が昨日の事の様に思い出されます。