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12/24(日)10:57頃 再訪。先客2名、後客多数。定刻より少し早く開店しており、店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。今日は店主さんと男性助手さんの2名体制での営業です。7分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・琥珀色の綺麗なスープは鶏豚ガラの出汁と醤油のカエシがバランス良くジンワリ効いた美味しい醤油清湯スープです。若干スープ温めだったのが残念でしたが具材のせいでしょうか・・・自家製手打ち縮れ麺は僅かにコシの残った絶妙な茹で加減で、スープの拾いもよく美味しいツルプリピロピロ麺です。チャー7枚は脂身の入ったものと少ないものでそれぞれ食感が違うもの、メンマ数本は薄味シャクシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいものでした。後半、胡椒を少々振り掛けてアッという間に完食・完飲です。何時も通りの大変美味しい白河ラーメンでした！また来ま〜す^^ごちそうさまでした〜♪
ぴろリポ
ゆう。
指定暴食団
コリ
Rasty
今日は店主さんと男性助手さんの2名体制での営業です。
7分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・琥珀色の綺麗なスープは鶏豚ガラの出汁と醤油のカエシがバランス良くジンワリ効いた美味しい醤油清湯スープです。若干スープ温めだったのが残念でしたが具材のせいでしょうか・・・
自家製手打ち縮れ麺は僅かにコシの残った絶妙な茹で加減で、スープの拾いもよく美味しいツルプリピロピロ麺です。
チャー7枚は脂身の入ったものと少ないものでそれぞれ食感が違うもの、メンマ数本は薄味シャクシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいものでした。
後半、胡椒を少々振り掛けてアッという間に完食・完飲です。
何時も通りの大変美味しい白河ラーメンでした！
また来ま〜す^^ごちそうさまでした〜♪