レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
つるやを目指すも、開店前の行列を一目見て諦める。当てもなく4号線をを南下していると、そういえばこの辺に家系があったはず･･･ほどなく発見。木曜11:40入店、先客4名、後客も続々。こちらは細麺と太麺が選べるらしい。家系で細麺？試してみようじゃないか！ スープは醤油が多めで茶色い。白濁でない家系ってのは珍しいかな。脂が結構浮いていてあっさりとは言えないけど、ほどほどにしつこさが残るスープ。家系というよりちょっと二郎っぽい味？期待の細麺はちょっと硬め、スープと絡んでなかなかです。チャーシューは薄すぎでしょんぼり。 サンドウィッチマンの伊達みたいな店員さん、ちょっと感じ良くなかったです。ラーメンは意外性というか、家系の印象がちょっと変わるような個性的なラーメンでした。
こんにちは！ 昔に比べると、大分ライトな感じになった様に感じます。 夜遅くまでやっているので、遅くなった会社帰りにラーメン 食べたくなった時には、重宝してます！
こんばんは 実は家系に細麺て意外にイケますよね。 本来の家系ラーメンにしてみたら邪道なのかも知れないですけどｗ 私も細麺やってる店があると一度は食べてみます。 最近行ってないので久しぶりに細麺を食べたくなりました。
こんばんわ〜 細麺はなかなかイケてました。 やっぱりこちらは家系の中では亜流ですかね。 横浜家系 元町家と修業先が一緒なのですね。色々調べてみると面白いです。 ところでこてつさんの写真と比べさせてもらうと、全然スープの色が違うんですが･･･ もちろん光の当たり具合もあるでしょうが、半年前でも随分変わってるのかもしれませんね〜
nell
コテハリアン
寝取られ君
野良犬
8823 spitz
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
スープは醤油が多めで茶色い。白濁でない家系ってのは珍しいかな。脂が結構浮いていてあっさりとは言えないけど、ほどほどにしつこさが残るスープ。家系というよりちょっと二郎っぽい味？期待の細麺はちょっと硬め、スープと絡んでなかなかです。チャーシューは薄すぎでしょんぼり。
サンドウィッチマンの伊達みたいな店員さん、ちょっと感じ良くなかったです。ラーメンは意外性というか、家系の印象がちょっと変わるような個性的なラーメンでした。