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こんにちは
パット見、なんか薄そうな豚骨スープですね・・・。
コレ系はやっぱり濃厚がいいなぁ。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年12月27日 14:04ヘベレケで連食~~~w(笑)
バスの運転手 | 2017年12月27日 17:14こんにちは
パット見、なんか薄そうな豚骨スープですね・・・。
コレ系はやっぱり濃厚がいいなぁ。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年12月27日 14:04ヘベレケで連食~~~w(笑)
バスの運転手 | 2017年12月27日 17:14
先程、ラーメンを食べ終えたところで、友人から腹へったとまさかの発言。
連日の和なのか?と危険な指向を回避するべく頭をフル回転させてみたところ、まさかの未訪問なこちらを思い出したので初訪問。
営業してるのか?
昼間は営業していないので、店の場所は知っていても、どんなお店なのかは知りません。
以前、早朝に来てみたらまさかの定休日。
暖簾が出ており、営業してました(笑)
先客数名、我々、後続あり。
店内、スープを炊いている匂いに満ちており、麺箱も確認。
うーん。塩とんこつかな?
お先に同行者の担々麺が提供されてから、塩とんこつの麺カタ(オーダーしたメニュー)とノーマル(友人)が同じタイミングで提供。
【スープ】
濃い豚骨な香りではなかったのですが、わりとトロみがある塩豚骨スープ。どちらかというとあっさりしてますが、塩味も薄味に仕上げてあるような?飲んだ後に食べるなら良いのかも?
【麺】
麺箱から察するところ三河屋製麺の細麺。カタめで頼んだのですが、ノーマルを頼んだ友人と同じタイミングで麺入れ、茹で上がりも同じ。結果、柔らかめの麺でした(笑)
【具】
チャーシュー、海苔、ネギ。少し寂しげな気もします。
なんとなく惜しい気がしつつ、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。