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18時頃入店。いつもながら、半分、外に居るような感覚。スープぶ厚い油膜の奥にボヤけていないキリッと塩味の立った奥深いスープ。熱々。美味しい。麺まるまるほくほく。茹で加減もベスト。「アブラおおめ」で注文し、最後まで熱々で食べることができた。麺を茹でている最中、店員さんが雑談をしながら、とても自然な仕草で、麺の茹で具合を指で確認していました。誰でもできるこの一手間を、何年も何年も出来るから、ここはいいラーメン屋なんだと思いました。
お酒ラーメン犬
ヒム
ケーン
日常茶麺事
ラーメントミー
蒼風
外に居るような感覚。
スープ
ぶ厚い油膜の奥にボヤけていないキリッと塩味の立った奥深いスープ。熱々。美味しい。
麺
まるまるほくほく。茹で加減もベスト。
「アブラおおめ」で注文し、最後まで熱々で食べることができた。
麺を茹でている最中、店員さんが雑談をしながら、とても自然な仕草で、麺の茹で具合を指で確認していました。誰でもできるこの一手間を、何年も何年も出来るから、ここはいいラーメン屋なんだと思いました。