銀あんどプー
てんしゅー
Paul
ヌノさん
gotty
ま
コメント
こんにちは
通常の値段の採点なので
ワンコインだから満足度は大台近くにも
感じられるのかもですね！
のどぐろそばは気になりますね〜！
キング | 2017年12月26日 12:18こんいちは
私も先程食べてきました。
中々美味しいですよね。
トッピングのワンタン（トリュフ入り）が気になって聞いたら
1月下旬くらいからスタートするそうです。
次は雲呑麺をいただきたいです！
mocopapa | 2017年12月26日 12:31こんにちは(*^^*)
さすが速いですね。
塩やってくれないかなあと期待してます。
とか言ってるとタイミングを失うので
なるべく早めに。
としくん | 2017年12月26日 15:20こんにちは。
こちら鈴蘭さんのセカンドブランドなんですね！行きやすい立地なので1月からのワンタンが始まったら追随してみたいと思います＾＾のどぐろそばも気になります！
poti | 2017年12月26日 15:29こんにちは
スープの色合いからして癒し系ですね。
鴨のお出汁って鶏に比べて甘みがあるというかマロヤカなんですよね。
埼玉でも鴨ラー何処かでやってないかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年12月26日 16:11こんにちわ～
綺麗なビジュアルですね！
ワンコインなら大満足じゃないですか～。
のどぐろそばの提供も楽しみですな♪
たく☆ | 2017年12月26日 17:16こんばんは。
新店レポ乙です。
ノーマークでした。早いですね。
ワンタンマンさんも…。
中々好評なので、鶏あえずw、
じゃなくて、とりあえずブックです。
おゆ | 2017年12月26日 19:11こんにちは。
早速の新店突撃ですね。
ワンコインはありがたいですね。
８００円もまずまず妥当な感じですね。
ももも | 2017年12月26日 20:23こんばんは！
新店レポお疲れ様でーす‼️♫
しかしアンテナが高い‼️(°▽°)
500円は裏山ですね〜♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年12月26日 20:38新店レビュー、乙デス！
相変わらずの、素晴らしいフットワークですねェ〜
通常価格の800円でも充分満足出来そうだけど、個人的にはのどぐろそはに激しくそそられます(*^^)v
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年12月26日 22:46新店レポお疲れさまです～
オープニング価格とは言えこのクオリティでワンコインで食べれたのは嬉しいでしょう♪
またまた、ホーム近くに良いお店が出来ましたね～！
バスの運転手 | 2017年12月26日 22:47こんばんは。
新店レポ乙です。
安定感ある醤油ですね～
自分もワンタン狙いで。
kamepi- | 2017年12月26日 23:15こんにちは。
おっと忘年会前の麺活はそそられますよ。
温度低下による味変は意図的なのかどうかですね。
glucose | 2017年12月27日 08:27銀あんどプーさん，どうもです。
新店レポお疲れ様です。
なかなかよさそうなお店ですね。
のどぐろはレギュラーでそのうち出るのでしょうか。
食べてみたいです。
RAMENOID | 2017年12月27日 08:29
12/20
先日はこちらの新店に訪問しました〜(´∀｀)
この日は16:45到着、先客1人、表題をポチり、後客7
卓上は無し。
待つこと3分でご対麺です。
醤油スープに細麺、トピはチャーシュー2種・メンマ・青ネギの麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは円みのある鴨鶏清湯ベースで香り立ちのいいやや甘みが強く仄かな酸味のある膨よかな醤油味。
やや多めの油はコクがあり塩味はジャスト、出汁は分厚く醤油と拮抗したバランスで、じんわりと甘みのある旨みを味わえてウッマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
ただ、後半の温度低下で甘みが強くなるのが少し気になりました。
スープの味見の後は麺を〜
菅野製麺所の適度な加水の全粒粉入り細ストレート麺は茹で加減はジャストでプツリとした歯触りで歯切れのいいツルシコ食感、しなやかさと滑らかさを併せ持ち、束になってスープを拾い、咀嚼すれば粉の甘みと風味が広がりとても美味しい麺ですね✨
麺量は150gとのこと。
麺の次はトピを〜
肩ロースチャーは厚さ3ミリのが1枚で薄い味付け、しっとりしてましたが少し固い部分があり今一つ。
鶏チャーは厚さ3ミリのが2枚で薄い味付け、サクっと噛み切れるしっとりしたムネ肉でまずまず。
穂先メンマはサクシャク食感でいい箸休め、青ネギはシャキっとして風味良くいいアクセントでした。
とても美味しかったので忘年会の前でしたがサクっとKKフィニッシュ！スコアは通常価格の800円を基準としましたが、この日はワンコインでしたので満足度は非常に高い麺活となりました^ ^
近々つけ麺も食べてみたいですし、券売機に表示されていた「のどぐろそば」が提供されれば狙ってみたいと思います♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)