12/26(火)13:25頃　初訪。入店すると丁度満席で、先に券売機にて食券を購入し待ち席へ。その後すぐに席が空きカウンター席へ。

限定で濃厚にぼし、濃厚ばいかんうるめそば、鶏油まぜそばもありましたが、初訪なので標題のメニューを・・・

7分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・銀鱗が浮いたスープは煮干しの旨味がキッチリと出ており、僅かに苦味とエグミも感じられます。カエシの効きはホドホドですが、塩分濃度高めでショッパーなスープでした。

加水低めのストレート中細麺は茹で加減固めのパッツンパッツン食感です。ニボスープに定番の麺といったところでしょうか。

チャーは鶏と豚が各一枚ずつ入っており、鶏は柔らかで味付け良かったのですが、少し厚めの豚は筋があり結局噛み切れず、1枚丸ごと呑み込んでしまいました(^_^;)

大振りの穂先メンマ2本はシャックシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいものでした。

ショッパーなスープだった為、スープは少し残して完食です。

限定の濃厚系が気になりました。
ごちそうさまでした！