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先日久し振りに赤羽の大勝軒でラーメンを食べたので今度はつけ麺を食べたくなったので訪問。偶然行った大勝軒は先週行った赤羽店のそれと同じ店主らしい。寒い日だったのであつもりでオーダー。ほどなくして着丼。久し振りに食べる。麺が太い。そういえば、先日食べた赤羽店のラーメンも太かったっけ。ちょっと太すぎるかな。まるいちのつけ汁はドロドロとしている。太い分、スープが絡まないからドロドロなのでしょうね。最近ドロドロスープは食傷気味で大勝軒はやっぱり東池袋のさっぱり醤油の方が好きなのでなので、私の好みからは程遠くいまいちでした。なお、麺の量がとても多いです。普通盛りでも相当な量で完食できませんでした。
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どぐま
陽二郎
hirokin
よっしー
YMK
ほどなくして着丼。久し振りに食べる。麺が太い。そういえば、先日食べた赤羽店のラーメンも太かったっけ。ちょっと太すぎるかな。まるいちのつけ汁はドロドロとしている。太い分、スープが絡まないからドロドロなのでしょうね。最近ドロドロスープは食傷気味で大勝軒はやっぱり東池袋のさっぱり醤油の方が好きなのでなので、私の好みからは程遠くいまいちでした。なお、麺の量がとても多いです。普通盛りでも相当な量で完食できませんでした。