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91点
BLACKラーメン[ラーメン/醤油]
麺創研 紅 BLACK（東京都府中市）小池先生

麺の美味しさ、楽しさ、満足感に関しては文句のつけようがありません。
乱切り麺のつるつる、モチモチ、ちぢれ麺や太麺、細麺、口の中が最後までとにかく楽しくて美味しくてしょーがありませんでした。チャーシューの調理も見れましたが後からもしっかり味がじわじわ出続けるラーメンにはピッタリのチャーシューでした。スープは正直なところ焦がし醤油とインパクト重視で頻繁に食べたいとは個人的には思わない味でした。勿論美味しくいただきましたが！
ごちそう様でした☆☆☆

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