都内にグループ店舗を何軒も展開する「庄の」さんグループの看板娘さんご夫婦というサラブレッドが独立し営んでいるお店で、高評価な噂は聞いていたが、ボリューミーさとはかけ離れている気がして足が向かなかったが、近所で仕事があったのと雑誌の味玉クーポンがあったので初来訪！

店舗外のA看板には限定麺「もち豚の肉味噌担々麺（1100円）」や季節の「温野菜」「炊き込みご飯」（各200円）を知らせるポップがあり、入店して右手の券売機にてメニューを確認

旨み鶏だし（醬油・塩各800円）を基本として、味玉入り（＋100円）・特製（＋200円）等がある他、各種トッピングやご飯モノも充実したラインナップで、デフォルトの「旨み鶏だし醬油」の食券を購入し、味玉クーポンと併せて提出

カウンター6席・テーブル6席の店内は清潔感があり、各席にはランチョンマットが敷かれ、着席と同時に箸置き・レンゲ・箸・お冷が提供されるスマートさにビックリ！

クーポンは確認された後に「次回の来店時にまたご利用ください」と返却され、丁寧で好印象な接客だなぁと思っていると、それほど時間もかからずにサイズ的に小振りな真っ白な丼が着丼♡

数種類の醬油がブレンドされたという漆黒の醤油ダレに鶏の旨味がギンギンのスープは、オイリーさは少なく無化調にも拘った醤油の深みがストレートに伝わり、貝類の魚介系も含まれているようだが、スッキリとした鶏のテイストを堪能できる

麺は見た目よりももっちりとした食感の中細ストレート麺が使用されており、卵も使用しておらずアレルギー対策として万人に向けた優しい心配りが伝わるが、麺量やボリューム感は控えめ

低温調理であろうピンク色をしたチャーシューは柔らかく、熱々のスープに長く浸けていると火も入り過ぎるので要注意！　肉の食感を楽しめるダイス状のチャーシューも珍しく、メンマ・青ネギ・白ネギと、醬油の深みと出汁の旨味が融合したスープの邪魔をしないシンプルな構成で、卓調も黒コショウのミルのみ

数百軒以上のラーメン店を巡っている中で、入店しやすさから雰囲気・メニュー構成・接客・クオリティを含め、女性客の入店しやすさという観点ではトップクラスではないかと思われるお店だが、CPや満腹感ではチョイと物足りない印象も…