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平岸３条12丁目
『らーめん つけ麺 NOFUJI』に来ましたよ
オープンして一ヶ月の節目での限定提供
当然の限定狙いで再訪問です
それじゃあ、行きますよ～

開店時間に到着、一番乗りです
何食べようかな～

直ぐに数名のお客さんが入って来たけど
皆さんつけ麺なんすね
大中小って盛りが同料金でお得だもんね

つけ麺はパスなので限定ボタンをポチ
濃厚NIBOSIらーめん 850円を注文
どうでも良いんだけど…

"SI"が"SHI"でないのが気になったな
"NOFUJI"と"NIBOSI"をかけたのでしょうか？
そんな事を考えてたら
麺茹で一巡目できました

前回頂いた魚介醤油らーめんはシンプル盛付
コチラは丼一面具材が有る豪華盛付ですな

濃い煮干しがズバンと鼻を抜ける風味に
強めな醤油タレと豚骨スープが
良いバランスでマッチングされてますよ

刻み葱と玉葱でしょうか？
刻み生姜と共に後半はスープに混ざり
サッパリな演出です、うん旨いね〜

中太の加水高めのストレート麺
前回の魚介醤油の麺と違うね(自身なしｗ)
プリンとした強い麺がスープと合うのが
コチラのStyleっぽくて良いですな

今回は脂が少ない肉感タップリな焼豚
メンマは前回と違う極太メンマ
味玉､海苔､豆苗?と具材が豊富で嬉しいね


明日30日までの限定らーめんです
レギュラーでも納得な一杯に感じましたよ


次は味噌、で
ご馳走様でした！