よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
コメント
こんばんは^^
これだけ贅沢に牡蠣をつかっているのに880円とは
最強のCPですね
食べに行きたいですよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年1月6日 19:20こんばんは！
寿製麺さん、どちらもサイコーっスネ〜
私は今日もJでしたが、どうしても川越店の鰤が気になってます(*ﾟ▽ﾟ*)
危険タックル | 2018年1月6日 19:25こんばんは(*^^*)
ご無沙汰なので、早めにケンちゃんの所にと思ってます。
その時はこれ狙いですかね?
としくん | 2018年1月6日 19:26こんばんは
これだけ上等なスープって残すのを躊躇しますよね。
でも塩分とかがあるから泣く泣くのパターンも多いです。
気を付けながら長く続けたいですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月6日 20:03こんばんは
うわっ！これだけカキの旨味が詰まっていて
この味噌との相性も抜群のようで
これは絶対美味いやつですね！
茶漬けもたまりませんね！
キング | 2018年1月6日 20:31こんばんは
牡蠣に味噌、間違いないですよね。
間違いなくお酒と合いそうなのに、
車じゃないと行けない立地なのが惜しい。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月6日 20:33こんばんは～
牡蠣と味噌は鉄板ですよね～✨
牡蠣の身も沢山入っていて、
これは飲みたくなります♪
銀あんどプー | 2018年1月6日 21:52こんばんわ～
先日は有難うございました！
ご一緒出来て良かったですよ～♪
そして、コチラ、牡蠣の限定は何度か頂いてますが味噌は未食ですｗ
まだまだ寒い日が続きますし何処かのやい民具で頂きたいですね～～～♪
バスの運転手 | 2018年1月6日 22:38おはようございます。
牡蠣はパスですが、よしかわさんのお店は何をいただいても
美味しいから、ノープロブレムですよね。
mocopapa | 2018年1月7日 08:53こんにちは。
これはスープの色合いからしてタマランです。
おゆ | 2018年1月7日 10:46こんにちは。
牡蠣の味を満喫できそうな一杯ですね！牡蠣と味噌の相性は間違いないでしょうし、日本酒にも合いそうな感じですね。これで日本酒をたっぷり飲みたいです！
poti | 2018年1月7日 13:02明けましておめでとうございます！
よしかわさんで味噌とは初めて拝見したかもしれません。
よしかわさんのヤヴァウマな一杯が待ち遠しいです(笑)
今年もよろしくお願い致します<(_ _*)>
塩対応 | 2018年1月7日 13:48こんにちは。
此れは旨そう。
牡蠣好きなんで堪りませんね〜
牡蠣が無性に食べたくなりましたよ〜
kamepi- | 2018年1月7日 14:11
本日より提供開始の牡蠣味噌狙いで..
『寿製麺よしかわ 上尾店』に訪問です。
ｵｫー(ﾟ∀ﾟ)ーｯ!!
川越店同様､牡蠣専用ドンブリで..ご対麺〜♪
スープはネーミング通りのサラっとした牡蠣味噌〜。大量の牡蠣がブチ込んで作ったという牡蠣の旨味がギューっと凝縮された牡蠣出汁に仄かな甘味ある白味噌を合わせた牡蠣味噌スープ。大量の牡蠣がブチ込まれていますが生臭さやクセ等は一切感じませんよ。白味噌と合わせる事によって牡蠣の旨味を更に感じ､濃厚ながらサラっとした白味噌の感じがヤバ旨な牡蠣味噌スープです。
麺は自家製全粒粉中細の平打ち麺が若干ヤワメの茹で加減。ジュルシコな食感でスープとの絡み､相性の良い美味しい麺ですよ。
具材は、牡蠣､豚レアチャー､牛蒡､三つ葉。
プリっプリの新鮮で美味しい牡蠣が5個は嬉しいですね^^
薄く切られた牛蒡が白味噌にベリーマッチングですよ。
残ったスープはモチロン白飯にブっ掛けて牡蠣味噌茶漬けにしてサラサラ〜っとフィニーッシュ♪
いやぁ､美味しかったです。
一体どんだけの牡蠣がブチ込まれているのですかね？! 笑
最後の一滴まで牡蠣を味わえる激ウマ絶品牡蠣味噌スープでした！
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪