Item: らぁ麺 やまぐち
Rating: 89
Author: タバサ

89点

今年最後の「ラーメン」、久々、今年初めての「やまぐち」へ。12時15分前に到着、待ち15・6番目、本日昼までが最終営業、やはり混んでいますね。30分程で店内へ、券売機を見ると予定していた「つけそば」が「×」、最終日の今日の提供は無いらしい。やむなく「鶏そば」をポチッと。火災にあったのは昨年、メニューがリニューアルしたのは今年だっけ。新しくなった「鶏そば」の薀蓄ＰＯＰを眺めていると着丼。綺麗な丼顔、鶏・豚2種のチャーシュー、特に鶏のモモは柔らかくて美味しいです。麺は中細ストレート、モチッとしていてツルッとしていていい感じ。スープは鶏出汁がじんわり、味わい深く、とっても上品。麺も旨いし、スープも旨い、流石です。満足して完食・完飲、今年はこれにて終了。