最近は支店もオープンされ、ますます躍進されておりますこちらにお邪魔しました。

親店では何度か頂いたことのある表記が限定として御座いましたのでお願いしました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43522656.html
スープ

出汁、素材感 82/100 此方のベースは鶏ですからわざわざ炊かれたのかな？
シャバ系のライト豚骨に多めの魚粉のスタイルです。軽めなのが逆に飲みやすくて好印象でした。

かえし、旨味 90/100 これ系の鉄板なあの味ですｗ
ひとくち目から充分旨く、尖り無し。過度の旨味もありません。

塩分、温度 90/100 つけ汁としては少し温度が、、、でしたが、塩梅は最高！そのまま飲み干せるうえに物足りなさもありません。


麺

食感、風味 82/100 中太くらいなゆるウェーブ麺は風味や食感はそこそこながら、とても食べやすいタイプ。ややモチです。

ゆで加減、好み 85/100 硬すぎずとにかく食べやすい、お子さまにも喜ばれそうです。

具材

肉 86/100 バラの煮豚がなかなかの厚みで１枚乗ります。臭みなく柔らか。
つくねも１つ乗ってたのは嬉しい誤算。
ふんわりかつ僅かにスパイシーさを感じる美味しいものでした。

その他 85/100 つけ汁にはたっぷりのねぎにかなり硬めなメンマが２本。私は大好きですが人によっては硬いかもｗ

cp.量 83/100 麺量は多めに感じましたが２５０ｇほどかな？
あと５０円安いと嬉しいですね。

接客 85/100 若い店員さん３名で元気な声で頑張っています。
　
満足、リピート 87/100 マニアの方には物足りないかも知れませんが、サラリと食べられる豚骨魚介。私は好みでした(*^^*)