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初訪。二郎、都内NO1(RDB上)のお店。17:55到着で待ちは15名。想定内。ご対麺までは意外に30分。コールは「ヤサイとニンニク」ここ「岩二郎」は「ヤサイがシャキシャキ」素晴らしい。キャベツ30%かな?ブタも「枚と数えるにはちと大きすぎる」言えば「塊」。味も申し分なし。麺も小麦香る美味しさ。「んん〜美味いな・・・・。」スープは濃いめ。キレとコクが強調。洗練されてます。正直、麺量は神(神田神保町)二郎ほどではないが、多い。ジャンクさの強調はない。都内3強を評すると、◎ジャンクと量の「神二郎」◎キレとコクの「岩二郎」◎バランスの「亀二郎」という評価かな?都下NO1の「ひばり二郎」は寒くなってからだな・・。
ブラビッシーモ!!さま はじめまして。稲郎と申します。カネシ中毒患者です(笑)。 小岩のレビュー、同感ですね。 私もガツンと逝きたければ、迷わず小岩です。 3週間ほどご無沙汰なので、そろそろ……。 今後ともよろしくお願いいたします。
稲郎さま。 はじめまして(笑)。 コメントありがとうございます。 稲郎さんのレビュー読みまくってるので 他人の気がしません(笑)。 ラーメン歴はかれこれ30年になりますが、 「ジロリアン歴」は最近です(笑)。 今後もレビュー楽しみにしております。
初訪。
二郎、都内NO1(RDB上)のお店。
17:55到着で待ちは15名。
想定内。
ご対麺までは意外に30分。
コールは「ヤサイとニンニク」
ここ「岩二郎」は「ヤサイがシャキシャキ」素晴らしい。
キャベツ30%かな?
ブタも「枚と数えるにはちと大きすぎる」
言えば「塊」。味も申し分なし。
麺も小麦香る美味しさ。
「んん〜美味いな・・・・。」
スープは濃いめ。キレとコクが強調。
洗練されてます。
正直、麺量は神(神田神保町)二郎ほど
ではないが、多い。
ジャンクさの強調はない。
都内3強を評すると、
◎ジャンクと量の「神二郎」
◎キレとコクの「岩二郎」
◎バランスの「亀二郎」という評価かな?
都下NO1の「ひばり二郎」は寒くなってからだな・・。