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12/31(日) シャッターズ8番手。冬季限定提供の表題の品。スープは、鶏白湯＋生姜。意外とあっさりで、醤油カエシも控えめ。生姜の効果で、体の芯から温まり美味い。麺と具材はおなじみのもの。穂先メンマ１つ取っても、丁寧な仕事ぶりがうかがえる。和え玉には、海老玉をチョイス。(ほかに鰯と鶏油がある)海老の香りが良くそのまま食べてヨシ、スープに浸けてもヨシ。年内最終日しかも大晦日というのに、店内満席で並びも出来ていた。
McMilan
McMilan
犯人はヤス
hokyo
maasai_13
冬季限定提供の表題の品。
スープは、鶏白湯＋生姜。
意外とあっさりで、醤油カエシも控えめ。
生姜の効果で、体の芯から温まり美味い。
麺と具材はおなじみのもの。
穂先メンマ１つ取っても、丁寧な仕事ぶりがうかがえる。
和え玉には、海老玉をチョイス。
(ほかに鰯と鶏油がある)
海老の香りが良くそのまま食べてヨシ、
スープに浸けてもヨシ。
年内最終日しかも大晦日というのに、
店内満席で並びも出来ていた。